Vielleicht haben Sie schon einmal einen Honig gekauft, der sehr hart war?
Rapshonig und Frühtrachthonig können sehr hart auskristallisieren, so dass man den Honig kaum aus dem Glas bekommt.
Damit dies nicht passiert rühren wir unseren Honig vor der Abfüllung mehrmals und es bilden sich feinste Kristalle. Der Honig wird kremig und ist gut streichfähig!
